domingo, 12 de mayo de 2013
miércoles, 22 de diciembre de 2010
POLLO DE CORRAL Y SOPA DE ARROZ
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Presentación de diapositivas: POLLO DE CORRAL Y SOPA DE ARROZ MAMA TARTAS - Diapositivas<>
RECETA
1 POLLO DE CORRAL.
1 CABEZA DE AJOS
1 VASITO DE VINO BLANCO..
SAL. 3 HOJAS DE LAUREL UN POCO DE VINAGRE ( SI QUIERES ).
PEREJIL UNAS RAMITAS. .
1 baso de aceite unos 200mil que después quitareis un poco
ELABORACIÓN..:
Se trocea el pollo o lo pides troceado , poner el aceite en la salten y ir friendo el pollo cuando este fritito lo ponéis en la olla que lo valíais a hacer ( yo puse la rápida ) cuando este todo quitar el aceite que sobra y guardar dejar un poco y freír los ajos que no se te quemen y el laurel .
salpimentar el pollo ( en la foto lo veréis todas las especies que puse ) luego poner los ajos y el laurel en el pollo ,y poner la salten al fuego y pon el vino blanco para sacar lo bueno del pollo que a quedado en el fondo de la salten así enriqueces la salsa cuando este ponéis un poco de agua unos 125 ml medio vaso de agua y machacáis 2 ajos con el perejil y una poca de sal para que no salte y un choreon de vinagre si os gusta y poner la olla unos 15 _ 20 minutos aunque ponga meno yo suelo poner fuego bajo en la vitro mía 6-7 depende de ellas .Por ultimo lo sacáis y lo acompañáis con ensalada patatas de la manera que queráis sale muy rico.
SOPA DE ARROZ:
La he echo con un poco de arroz que me quedo del arroz blanco y caldo de cocido que tenia ,hervir 2 huevos duros con un poco de carne de pavo que me quedo del cocido un poco de jamón den daditos pequeños corte los huevos en trocitos pequeños y lo hice :
calenté el caldo cuando estaba hirviendo le eche el arroz estuvo unos 5- 10 minutos hirviendo pues ya estaba así que puse agua en un cazo y herví los huevos los pele los pique y se lo incorpore todo lo demás y en un momento hice una sopa rápida pues casi todo estaba ya hecho .
ESPERO QUE LO HAGAIS ESTA MUY RICO
Presentación de diapositivas: POLLO DE CORRAL Y SOPA DE ARROZ MAMA TARTAS - Diapositivas<>
RECETA
1 POLLO DE CORRAL.
1 CABEZA DE AJOS
1 VASITO DE VINO BLANCO..
SAL. 3 HOJAS DE LAUREL UN POCO DE VINAGRE ( SI QUIERES ).
PEREJIL UNAS RAMITAS. .
1 baso de aceite unos 200mil que después quitareis un poco
ELABORACIÓN..:
Se trocea el pollo o lo pides troceado , poner el aceite en la salten y ir friendo el pollo cuando este fritito lo ponéis en la olla que lo valíais a hacer ( yo puse la rápida ) cuando este todo quitar el aceite que sobra y guardar dejar un poco y freír los ajos que no se te quemen y el laurel .
salpimentar el pollo ( en la foto lo veréis todas las especies que puse ) luego poner los ajos y el laurel en el pollo ,y poner la salten al fuego y pon el vino blanco para sacar lo bueno del pollo que a quedado en el fondo de la salten así enriqueces la salsa cuando este ponéis un poco de agua unos 125 ml medio vaso de agua y machacáis 2 ajos con el perejil y una poca de sal para que no salte y un choreon de vinagre si os gusta y poner la olla unos 15 _ 20 minutos aunque ponga meno yo suelo poner fuego bajo en la vitro mía 6-7 depende de ellas .Por ultimo lo sacáis y lo acompañáis con ensalada patatas de la manera que queráis sale muy rico.
SOPA DE ARROZ:
La he echo con un poco de arroz que me quedo del arroz blanco y caldo de cocido que tenia ,hervir 2 huevos duros con un poco de carne de pavo que me quedo del cocido un poco de jamón den daditos pequeños corte los huevos en trocitos pequeños y lo hice :
calenté el caldo cuando estaba hirviendo le eche el arroz estuvo unos 5- 10 minutos hirviendo pues ya estaba así que puse agua en un cazo y herví los huevos los pele los pique y se lo incorpore todo lo demás y en un momento hice una sopa rápida pues casi todo estaba ya hecho .
ESPERO QUE LO HAGAIS ESTA MUY RICO
domingo, 19 de diciembre de 2010
CARRILADAS
Presentación de diapositivas: CARILLADAS - Diapositivas
ROLLOS DE POLLO REYENOS
Presentación de diapositivas: ROLLITOS DE POLLO - Diapositivas
ARROZ BLANCO MAMATARTAS
Presentación de diapositivas: ARROZ BLANCO MAMA TARTAS - Diapositivas
MOLLEJAS DE POLLO CON CARNE DE VACIO
Presentación de diapositivas: MOLLEJAS DE POLLO Y BACIO ENSEBOLLADO - Diapositivas
viernes, 3 de diciembre de 2010
ENSALADA DE JUDÍAS Y NERVIO CON SALSA
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